لا حاجة للتمسك بالبرغر الجاهز والمعبأ مسبقاً! تقدم لك بروسبان® وصفة برغر الدجاج الشهية للاستمتاع بكل قضمة لذيذة في عطلة نهاية الأسبوع.
مكونات وصفة برغر الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصل كبيرة مقطعة
- 2 سن ثوم مدقوق
- 100غ شوفان
- 500غ دجاج مفروم ناعم
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- إضافات حسب الرغبة (كاتشب، مايونيز، خردل، مخلل…)
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200
- في مقلاة ، قلبي البصل والثوم والشوفان مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، واتركيه على جنب ليبرد
- أضيفي جميع المكونات واخلطيها جيدا بيديك، ثم شكليها إلى 8 أقراص متساوية
- في مقلاة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقلّبي الأقراص من الجهتين
- انقلي الأقراص إلى ورق الخبز واتركيها ليستوي الدجاج، 10 إلى 15 دقيقة
- قدميها بخبز الهامبرغر مع الإضافات المفضلة