طاولة إفطار رمضان هي الأكثر عطاءً على مدار العام! فهي تشمل أطباقًا شرقية وعالمية يمكن مشاركتها مع أحبائنا. تشجعكم بروسبان® اليوم على بدء الإفطار مع وصفة حساء كريمة الذرة، والتي تعتبر بداية ممتازة لمساعدة جسمك على استعادة طاقته المفقودة.
مكونات وصفة حساء كريمة الذرة
- نصف بصلة مقطعة
- 1 سن ثوم مدقوق
- ربع كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 ونصف كوب حليب
- 1 كوب مرقة دجاج
- 2 علبة ذرة
- 2 ونصف ملعقة كبيرة جبن كريمي
- ملح، فلفل أسود، وفلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير على نار متوسطة، أضيفي الزبدة والبصل والثوم والبقدونس. قلبيهم إلى أن يصبح البصل شفاف
- أضيفي الطحين، مع الاستمرار بالتحريك. أضيفي الحليب ومرقة الدجاج مع الخفق المستمر. ثم أضيفي الجبن والذرة واتركي المزيج على نار هادئة إلى أن يسخن. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة
