قبل أن تبدأ وجبة الإفطار الرئيسية، استمتع بوصفة حراق اصبعه كفاتح للشهية. إنها وصفة محبوبة من قبل الجميع، ستتركك راضيًا تمامًا.

مكونات وصفة حراق اصبعه

• نصف كوب عدس
• نصف كوب معكرونة
• 4 أكواب ماء
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 بصل مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• حفنة من الكزبرة المفرومة

طريقة التحضير

1. قومي بغلي العدس مع أربعة أكواب من الماء ورشة من الملح في وعاء متوسط على نار متوسطة. اتركيها لمدة 20 دقيقة
2. أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان والمعكرونة. يمكنك إضافة الفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة، واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً
3. مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف إلى العدس
4. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الثوم المفروم والكزبرة المفرومة على نار متوسطة. اتركيها حتى تصبح ملساء، أقل من 5 دقائق
5. اسكبيها فوق العدس وقدميها ساخنة. تُزيّن بالكزبرة حسب الرغبة

المعلومات الغذائية

قبل أن تبدأ وجبة الإفطار الرئيسية، استمتع بوصفة حراق اصبعه كفاتح للشهية. إنها وصفة محبوبة من قبل الجميع، ستتركك راضيًا تمامًا.

مكونات وصفة حراق اصبعه

• نصف كوب عدس
• نصف كوب معكرونة
• 4 أكواب ماء
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 بصل مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• حفنة من الكزبرة المفرومة

طريقة التحضير

1. قومي بغلي العدس مع أربعة أكواب من الماء ورشة من الملح في وعاء متوسط على نار متوسطة. اتركيها لمدة 20 دقيقة
2. أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان والمعكرونة. يمكنك إضافة الفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة، واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً
3. مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف إلى العدس
4. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الثوم المفروم والكزبرة المفرومة على نار متوسطة. اتركيها حتى تصبح ملساء، أقل من 5 دقائق
5. اسكبيها فوق العدس وقدميها ساخنة. تُزيّن بالكزبرة حسب الرغبة

المعلومات الغذائية