وصفة شرائح لحم العجل

اليوم، طبقنا الرئيسي هو شرائح لحم العجل بطريقة شنيتسل. هذه الوصفة الشهية والمريحة ستجعلكم تقضون أجمل الأوقات عند تناول الطعام مع العائلة والأصدقاء.

أضيفي إلى معلوماتك:

  • نشأت طريقة الطهي شنيتسل في النمسا. وتشير إلى أي نوع من اللحوم التي يتم ضربها بمطرقة لتصبح رفيعة.
  • يمكنكِ إعداد فتات الخبز عن طريق تحميص بقايا خبز التوست ومن ثم طحنها.
  • عملية صنع جبنة البارميزان طبيعية تماماً، بما في ذلك عدم إضافة أي نكهات أو مواد حافظة، وإلا لا يمكن تسميتها بالبارميزان.
وصفة شرائح لحم العجل

مكونات وصفة شرائح لحم العجل

  • 900غ لحم عجل
  • 1 كوب طحين
  • 2 بيض
  • 3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
  • ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 4 كوب فتات الخبز
  • نصف كوب زيت للقلي

 

طريقة التحضير

  1. قطعي لحم العجل إلى شرحات رفيعة
  2. غلفي شرحات العجل بالطحين
  3. اخفقي البيض مع الجبنة والبقدونس وجوزة الطيب والملح والفلفل
  4. غطسي شرحات العجل بمزيج البيض ثم بفتات الخبز
  5. سخني ½ كوب زيت في مقلاة واقلي شرحات العجل لتصبح ذهبية اللون، بحدود 5 دقائق لكل وجه
وصفة شرائح لحم العجل

المعلومات الغذائية

طاقة 566 سعر حراري
نشويات 36 غ
سكريات 3 غ
بروتين 41 غ
دهون 27 غ
صوديوم 517 ملغ
الوصفة تحضر 5 حصص

No results found

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Fill out this field
Fill out this field
الرجاء إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح.

وصفة شرائح لحم العجل

اليوم، طبقنا الرئيسي هو شرائح لحم العجل بطريقة شنيتسل. هذه الوصفة الشهية والمريحة ستجعلكم تقضون أجمل الأوقات عند تناول الطعام مع العائلة والأصدقاء.

أضيفي إلى معلوماتك:

  • نشأت طريقة الطهي شنيتسل في النمسا. وتشير إلى أي نوع من اللحوم التي يتم ضربها بمطرقة لتصبح رفيعة.
  • يمكنكِ إعداد فتات الخبز عن طريق تحميص بقايا خبز التوست ومن ثم طحنها.
  • عملية صنع جبنة البارميزان طبيعية تماماً، بما في ذلك عدم إضافة أي نكهات أو مواد حافظة، وإلا لا يمكن تسميتها بالبارميزان.
وصفة شرائح لحم العجل

مكونات وصفة شرائح لحم العجل

  • 900غ لحم عجل
  • 1 كوب طحين
  • 2 بيض
  • 3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
  • ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 4 كوب فتات الخبز
  • نصف كوب زيت للقلي

 

طريقة التحضير

  1. قطعي لحم العجل إلى شرحات رفيعة
  2. غلفي شرحات العجل بالطحين
  3. اخفقي البيض مع الجبنة والبقدونس وجوزة الطيب والملح والفلفل
  4. غطسي شرحات العجل بمزيج البيض ثم بفتات الخبز
  5. سخني ½ كوب زيت في مقلاة واقلي شرحات العجل لتصبح ذهبية اللون، بحدود 5 دقائق لكل وجه
وصفة شرائح لحم العجل

المعلومات الغذائية

طاقة 566 سعر حراري
نشويات 36 غ
سكريات 3 غ
بروتين 41 غ
دهون 27 غ
صوديوم 517 ملغ
الوصفة تحضر 5 حصص

No results found

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Fill out this field
Fill out this field
الرجاء إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح.

القائمة