في حين يحب الجميع البراوني، وجود الجوز في هذه الوصفة سوف يزيد من قيمتها وتميزها. جربي وصفة بروسبان® الرائعة لبراوني الشوكولاتة مع الجوز لإضافة المزيد من اللذة إلى وقت الحلوى.
مكونات وصفة براوني الشوكولاتة مع الجوز
- نصف كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب شوكولاتة خفيفة الحلاوة مقطعة
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- ربع كوب سكر بني مضغوط
- 3 بيض كبير الحجم
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- نصف كوب + 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو غير المحلى
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جوز
طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180
- ذوبي الزبدة والشوكولاتة على حرارة متوسطة. اتركيها لتبرد مدة 10 دقائق
- اخفقي السكر والسكر البني مع مزيج الشوكولاتة والزبدة. ثم أضيفي البيض وخلاصة الفانيلا. أضيفي الطحين والكاكاو والملح مع الخليط الناعم إلى أن يصبح المزيج متجانس. ثم أضيفي الجوز
- انقلي المزيج إلى صينية فيها ورق الخبز، واخبزي لمدة 35 أو 36 دقيقة، أو إلى أن ترى فتات بسيط ملتصق بعود الخشب عند تمريره بوسط البراوني
