يتراكم البلغم في الجهاز التنفسي بسبب العدوى، مثل نزلات البرد أو الانفلونزا. في حين أن البلغم اللزج يتجمع في الجزء الخلفي من الحلق، يشعر الكثير من الناس بعدم الارتياح عندما يشربون الحليب ويلاحظون أن البلغم يصبح أكثر إزعاجاً. ولكن هل فعلاً يزيد شرب الحليب من إنتاج البلغم؟
يتم نقل البلغم إلى الجزء الخلفي من الحلق بواسطة خلايا شعر مجهرية تشبه الأهداب، حيث يتم ابتلاع البلغم هناك. إذا شرب بعض الناس الحليب أو منتجات الألبان الأخرى، قد يشعرون أن حلقهم مغلف ومن الصعب عليهم بلع البلغم.
لقد وجدت الدراسات أن تناول الحليب لا يرتبط بزيادة إفرازات الأنف، السعال، أعراض الأنف، أو الاحتقان. يقول بعض الأطباء أن الحليب يكثف اللعاب، الذي قد يغلف الحلق ويعطي الشعور بالمزيد من البلغم، لكنه لا يتسبب في إنتاج البلغم.
من المهم ملاحظة أن هذا الشعور قد يحدث مع بعض الأشخاص وليس جميعهم. وكملاحظة جانبية، يمكن لمنتجات الألبان المجمدة تهدئة التهاب الحلق لأن تركيبها مختلف عن الحليب.